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吃坚果可预防糖尿病

时间:2004-1-13 11:30:48 点击:


   美国研究人员在今年6月16日召开的第62届糖尿病年会上提出,吃坚果(即硬壳的果如核桃、杏、板栗、榛子等)有助于预防糖尿病。每周吃坚果5次以上者,发生糖 尿病的危险最低。坚果中含有较丰富的锌,而锌可提高胰岛素的敏感性。另据美国波斯顿市的医学专家进行的一项为期 17年的研究显示,每周吃坚果2次或2次以上的男性,发生心性猝死的危险明显降低。

 

作者:佚名 来源:《家庭医药》2002年10月号
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