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保健佳品——低聚糖

时间:2004-1-13 11:28:16 点击:


   2002年4月中旬,澳大利亚营养学会主席米勒教授,就低聚糖的保健功能问题作了专题报告。他指出,低聚糖具有以下几种功能:一是增加肠道双歧杆菌数量,减少潜在致病菌;二是能减少致病菌对肠道的致病作用,防治腹泻;三是能降低肠腔内pH值,增加粪便湿度,刺激肠道蠕动,预防便秘;四是促进钙质的吸收与平衡。在婴幼儿奶粉中添加低聚糖,对婴儿结肠的健康可能具有重要意义。母乳中有100多种低聚糖,故应提倡母乳喂养。

Tags:保健 佳品 
作者:佚名 来源:《家庭医药》2002年10月号
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