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食品生产经营将实行风险管理

时间:2016-11-1 9:11:44 点击:

近日,国家食药监总局发布《食品生产经营风险分级管理办法》(以下简称《办法》),明确食品生产经营风险划分为4个等级,并将于2016年12月1日实施。
     《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险4个等级。食药监部门确定食品生产经营者风险等级,采用评分方法进行,以百分制计算。其中,静态风险因素量化分值为40分,动态风险因素量化分值为60分。分值越高,风险等级越高。
    《办法》明确了风险分级结果的运用:《办法》明确食品药品监督管理部门根据食品生产经营者风险等级,结合当地监管资源和监管水平,制订年度监督检查计划,合理确定企业的监督检查频次、监督检查内容、监督检查方式以及其他管理措施,根据风险等级不同,最高可至每年检查3~4次。

作者:家庭医药杂志 来源:家庭医药杂志
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